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郷土料理レシピ 糖質制限対応くじらかやき

低糖質でとっても栄養価の高いクジラを作って「くじらかやき」を作ってみました。糖質制限中でも日本の大切な食文化を大切にしたいものですね。夏バテ防止にもオススメな「クジラかやき」をぜひ!
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糖質制限レシピ 糖質オフマカロニで作るマカロニサラダ

糖質オフのマカロニを使ってマカロニサラダを作りました。使用するマカロニの分量と調味料や具材に気を付ければ低糖質に抑えることが出来ます。今回はきゅうりと明太子と卵をマヨネーズと少量の酢、塩こしょうで和えただけのシンプルなサラダです。
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糖質制限レシピ おからパウダーで簡単グラタン

おからパウダーで低糖質で簡単なグラタンを作りました。糖質量は一食あたり2.8gとめっちゃ低糖質です。また火は使わずオーブンレンジだけの調理なので簡単に作れると思います。
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糖質制限レシピ 「ピリ辛とんちゃん焼き」ピリ辛ホルモン焼き

低糖質なおつまみとして「ホルモン焼き」を作りました。味はちょいピリ辛で臭みもなく美味しく出来ました。糖質量を抑えるために味噌と醤油と少量のコチュジャンで味付けをしております。臭みも無く糖質量も4.1gと低糖質に仕上がっております。
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糖質制限レシピ せりと豚バラのナンプラー炒め

低糖質食材の「せり」は風味豊かで様々な料理に使えますね。今回はせりと豚バラ肉をごま油で炒めてナンプラーで味付けをしました。とっても簡単に出来て美味しいと思います。もちろん低糖質で糖質量も全量1.6gです。
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糖質制限レシピ 炒り豆腐で作る低糖質な豚丼

糖質制限中の普段のお食事としてがっつり食べる「豚丼」です。ご飯の変わりに炒り豆腐を使っており、糖質量も一食あたり7.2gで、低糖質になっております。ボリュームもありお肉の味付けもいいと思うので満足出来ると思います。
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糖質制限レシピ お酢でさっぱり鶏手羽元の煮込み

糖質制限中に鶏手羽元のさっぱり煮込みのおつまみはいかがでしょうか。お酢でさっぱりと、お肉は柔らかく、味が染み込んでパクパク食べれる美味しさです。一緒に煮卵も作っておきますと一石二鳥の常備おつまみにもいいと思います。
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糖質制限レシピ サーモンとアボカドのニンニク醤油和え

骨を丈夫にしてくれるビタミンDが豊富なサーモン。 回転寿司でも人気のネタで、お好きな方も多いのではないでしょうか。それだけではなく、あのサーモンピンクは老化防止に役立つポリフェノールの一種であるアスタキサンチンであり、食べる美容液なんて言わ...
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糖質制限レシピ カレー風味の豆腐コロッケ

糖質制限中でも食べたい揚物!中でもパン粉がまぶされているフライ系は糖質的に厳しいですが、最近では低糖質なパン粉も販売されておりますので、工夫次第で食べる事が出来ます。今回はお豆腐と挽き肉のコロッケをカレー風味で味付けし満足感を高めました。
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糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で作る「ごまダレ冷やし中華」

冷やし中華は醤油ダレ派とごまダレ派に好みが分かれますが、どっちも美味しいですよね。今回は低糖質なごまダレで冷やし中華を作りました。もちろん使用する麺は紀文糖質0g麺で一食当たりの糖質量4.2gです。
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糖質制限レシピ ごま油香る彩り野菜とサラチキのさっぱり冷し中華

幸楽苑さんの限定冷やし中華風で、簡単に作れてさっぱりと食べられる低糖質な冷やし中華を作りました。糖質量は一食あたり3.1gとめっちゃ低糖質になっております。具材もシンプルで普通の冷やし中華より簡単に作れてお味もおいしいと思います。
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糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で作るナポリタン

紀文糖質0g麺とカゴメケチャップハーフを使うことにより、低糖質なナポリタンを作れます。今回の糖質量は4.6gと低糖質に仕上がっております。またケチャップの量を抑えておりますが、他の調味料により不満のない味になっていると思います。