調味料、タレ

糖質制限中にたれで焼肉を食べられるのは嬉しいことです。私が低糖質な調味料でお世話になっているヤマモリより、焼肉のたれが発売されました。醤油ベースでガーリックかおる低糖質な焼肉のたれ。無砂糖なのに満足な甘みと美味しさで嬉しい限りです。

糖質制限中せっかく低糖質な食材で食事を作っても、調味料やタレ、ドレッシングにも注意しなければそれまでの苦労が水の泡になってしまいます。今回は糖質コントロールのからだシフトシリーズの、私が食べているお気に入りの3種ドレッシングをレビューです。

肉料理に合うシャリアピンソースのレシピです。玉ねぎの量や調味料を調整し低糖質に仕上げておりますが、糖質制限感が全くない美味しいソースに仕上がってます。ステーキ（牛・豚・鶏）、ハンバーグなどにお使いいただけます。

糖質制限中に低糖質なおいしいすき焼きはいかがでしょうか。ヤマモリ無砂糖でおいしいすき焼きのたれは、希釈不要でそのままさっと簡単に使用できます。具材の舞茸は低糖質で旨味もどっさり出ます。シメには紀文糖質0g麺(平麺)もおすすめです。

糖質制限では塩味の焼鳥はいくら食べても大丈夫ですが、タレの焼鳥はNGなので低糖質なタレを作りました。普通のタレとピリ辛のタレです。

ポン酢は混ぜ合わせるだけで簡単にできます。さらに低糖質調味料で作ると低糖質ポン酢が出来上がります。

糖質制限中に気にせず使える簡単タルタルソースの作り方。あっさり目の味で様々な料理にご利用下さい。

簡単まぜるだけで油淋鶏風のタレが出来ます。さっぱりとした味で唐揚げのタレなどにオススメしています。

低糖質な料理を作るには低糖質食材を使うことだけではなく、低糖質な調味料を使うことが重要です。最近の低糖質調味料は味が良く、今までは糖質制限では食べられなかった料理まで食べられるようになりました。低糖質調味料を使用し食を豊かにしていきましょう