2020-03

レシピ

糖質制限レシピ スンドゥブチゲ

低糖質なスンドゥブチゲを作りました。糖質量は1食あたり約7.1gです。ボリュームも十分で満足できると思いますよ。材料は豆腐、豚バラ、長ネギ、あさりです。糖質高めのコチュジャンやキムチは入れておりません。
パン

糖質制限レシピ ビッグマック風ブランパンとナゲット

ローソンブランパンとネットに公開されているビッグマックソースのレシピを使って低糖質なビックマックを作りました。ついでに低糖質チキンナゲットも作りナゲットセットで食べましたが、どちらも美味しく出来上がりました。
おつまみ系

糖質制限 お家で焼肉

焼肉のタレは糖質高めなので、低糖質なタレを手作りしましょう。簡単混ぜるだけです。そしてタレに漬け込みサンチュや韓国海苔に巻いて美味しく食べましょう。また焼肉にめっちゃ合う辛ネギの作り方もご紹介しておりますので是非お試しください。
レシピ

トップバリュ糖質40%オフそばとヤマモリつゆで作る冷たい肉そば

「冷たい肉そば」ってご存知でしょうか?山形の郷土料理ですが、冷たくて鶏の出汁が効いていて具は噛めば旨味の広がる親鳥です。本当に美味しいです。それの低糖質バージョンです。低糖質な理由は低糖質なつゆと麺で作ったからです。
社会問題

新型コロナウイルスいつ終息するのか

世界中で感染拡大を続ける新型コロナウイルス。終息時期はまだまだ誰にも分からない状況のなか、少しでも感染予防にと手作りマスクに注目が集まっています。様々な素材で作られているので驚きました。
レシピ

糖質制限レシピ 紀文糖質0麺で作るカレーうどん

紀文糖質0麺でカレーうどんを作りました。カレー粉は低糖質ですし、トロミ付けもおからパウダー使用ですのでかなり低糖質に仕上がったと思います。カレー粉の風味でおから感も少なくあっさり食べられるカレーうどんです。
レシピ

糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で作る冷やし中華

紀文糖質0麺と低糖質調味料でボリューミーで満足感の高い冷やし中華が出来ました。糖質量もかなり抑えられていますよ。
おつまみ系

糖質制限レシピ 韓国風ピリ辛豆腐ステーキ

糖質制限中に低糖質食材の豆腐を使って韓国風ピリ辛豆腐ステーキはいかがでしょうか。豆板醤のピリ辛と、韓国のりの風味、半熟温玉を添えてマイルドな味わいもお楽しみください。
調味料、タレ

糖質制限 簡単やきとりのタレ二種

糖質制限では塩味の焼鳥はいくら食べても大丈夫ですが、タレの焼鳥はNGなので低糖質なタレを作りました。普通のタレとピリ辛のタレです。
おつまみ系

ホタテの貝焼き味噌

青森の郷土料理の貝焼き味噌です。ホタテはタウリン豊富で低糖質なので酒飲み糖質制限者にはピッタリです。美味しくお酒が進みます!
レシピ

低糖質だと思われるチャーシューを作ってみた

糖質制限はチャーシューを食べていいのか?低糖質なチャーシューは作れるのか?ラーメン店のチャーシューの作り方は?豚肉を醤油で煮ただけのチャーシューは美味しいのか?さだおチャーシューとは?
レシピ

糖質制限レシピ 紀文糖質0麺で作るドライカレー

紀文糖質0g麺を使って低糖質なドライカレーを作りました。糖質制限ではカレーライスは食べられませんが、このドライカレーならいくら食べても大丈夫です。食べた感じもドライカレーです。紀文0g麺で作った偽物感はありません。