簡単 低糖質 絶対美味しい生姜焼き

低糖質生姜焼きレシピ

生姜が効いたたれが何ともたまらない美味しさの豚肉の生姜焼きはいかがでしょうか。
バラでもロースでもお好みの部位でお試しください。

低糖質に仕上げていますので、糖質制限中のおかずとしてはもちろん、おつまみとしても美味しくいただけますよ。

簡単 絶対美味しい生姜焼き

糖質量約2.6g(1人分約1.3g)

材料(2人分)

生姜焼き材料
  • 豚肉200g位・・・・(お好みの部位でどうぞ)
  • ★一味唐辛子・・・3振り
  • ★味の素・・・・・3振り
  • ★すりおろし玉ねぎ・小さじ1
  • ★すりおろし生姜・小さじ1
  • ★醤油 ・・・・・・20cc
  • ★糖質0みりん ・・大さじ1
  • ★糖質0日本酒 ・・大さじ1
  • ★水・・・・・・・適量(約50cc)

作り方

  1. 熱したフライパンに油をひき、豚肉の両面を焼きます。
  2. 豚肉にある程度火が通ったら、★の材料をすべて入れます。
  3. 少し煮詰めて、タレの色が濃くなってきたら完成です。

ポイント&コメント

水を入れタレの濃度を調整すること、生姜はチューブではなくすりおろす。
あと生姜好きの方は仕上げに追い生姜をするとさらに風味が広がります。
ニンニクを入れるともっと美味しくなりますが糖質が高いので注意が必要です。

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酒飲みコルクの糖質制限

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