レシピ 糖質制限レシピ 紀文糖質０ｇ麺で作る「イタリアン」
「イタリアン」って麺料理分かります？ナポリタンの味付けをケチャップから塩コショウに変えた食べ物です。最近ではあまり見かけませんが、昭和の時代では喫茶店などで、よく提供されていました。今回はその「イタリアン」を紀文糖質0ｇ麺で作りました。
2020-04
レシピ 
おつまみ系 糖質制限 厚切りベーコンとピーマン焼きチーズのせ
時々無性に食べたくなる厚切りベーコン。意外と低糖質なピーマンと一緒にオリーブオイルで焼いてみました。トッピングにチェダーチーズをのせさらに旨味をプラスしてみました。温玉との相性も抜群です。
パン 糖質制限レシピ おからパウダーでピザまん風蒸しパン
糖質制限中はコンビニのホットコーナーの中華まんたちが恐ろしく美味しそうに見えます。皮の問題がありますので食べられませんが、おからパウダーを使って生地を作り、中心部に具材を入れピザまん風蒸しパンを作ってみました。
レシピ 糖質制限「トップバリュ糖質40％オフそば」で作る「たらこそば」
低糖質なトップバリュ糖質40％オフそばを使って「たらこそば」を作りました。そばを茹でて和えるだけで、簡単に出来上がります。蕎麦を使うことによりタラコパスタがもっと和風に仕上げりますよ。
おつまみ系 糖質制限レシピ さば缶詰の低糖質パン粉焼き
低糖質で手軽に良質なサラサラ油が摂取できるさば缶詰。糖質制限中のおつまみに、低糖質なパン粉を使用しさば缶詰パン粉焼きを作ってみました。カリカリに焼けたパン粉があと引く美味しさです。
おかず 糖質制限レシピ 「和風」ピーマンの肉詰め
ピーマンは低糖質ですので、低糖質な肉詰めを作ることが出来ます。今回の肉詰めの糖質量は全部で4.7ｇです。この肉詰めは和風で醤油やポン酢がオススメです。
おつまみ系 糖質制限レシピ 簡単つまみ ホタテの稚貝の酒蒸し
ホタテの稚貝を使って簡単酒蒸しを作りました。ホタテの稚貝は砂抜きの必要もなくラクに作れます。またホタテは低糖質で栄養価も高く、酒飲み糖質制限者には特にオススメな食材です。稚貝の味噌汁の作り方もご紹介しております。
おかず 鰤のソテー&鰤のバタぽんホイル蒸し
低糖質だけど旨味も強く、旬の時期は特に脂がのって美味しい鰤。糖質制限中にお刺身やグリルで焼くのもいいですが、ソテーや包み蒸しはいががでしょうか。プラス1品のおかずやおつまみにもおすすめです。
おつまみ系 糖質制限つまみ 〆鯵（アジの酢締め）の作り方
低糖質で良質な栄養素が多く含まれている鯵で、美味しい〆鯵を作ってみませんか。酢に漬けることで鯵の臭みが消え、身が引き締まり、お刺身とはまた違った食感が味わえます。
おつまみ系 糖質制限レシピ 手羽明太焼き（手羽の骨抜き詳しく解説）
レシピというより骨の抜き方です。手羽先は骨を抜くと中に詰め物が出来ますし、ワンハンドでパクっと食べれていいですよね。パクパク食べられるいい「おつまみ」です。中に入れる具材は明太子以外でも色々楽しめますよ。糖質量も１ｇで低糖質ですよ。
糖質制限 糖質制限者が入院して病院食を食べまくるとどうなるか？
糖質制限者が急に糖質を摂りまくっったらどうなるのか？糖質制限者が入院をし入院食を食べまくった結果はどうなるか？約1週間入院をし糖質を取りまくってみました。結果はまた糖質制限を再開すると、元の体重に戻すことができました。
レシピ 糖質制限レシピ 紀文糖質０ｇ麺で作るシュウマイ
低糖質なシュウマイを作りました。普通のシュウマイの皮は使えないので、紀文糖質０ｇ麺を使いました。ボリュームもあり、全て食べても（もやしも含む）糖質量が6.6ｇでかなりの低糖質に仕上がりました。