糖質制限レシピ 野菜はニラとネギだけの低糖質な手羽餃子

手羽餃子おつまみ系
手羽餃子

手羽先は焼くだけでもジューシーで「いいおつまみ」ですが、手羽先の骨を抜いて中に具を詰めるとさらに美味しくなります!
詰める具材はお好みで!チーズや梅しそ!今日は餃子にしてみます!

手羽先さんは、高カロリーだけど糖質がほぼゼロ!なので気にしないぜ。
コラーゲンも豊富で美容にもいいんだぜ。

骨を抜くのも慣れると簡単に抜けるようになります。

めっちゃいいおつまみだぜ!

低糖質おつまみ 簡単おいしい手羽餃子

糖質量:約0.6g(5本分)

材料(5本分)

  • 手羽先・・・・・・・5本
  • 豚ひき肉・・・・・・40g
  • にら・・・・・・・・10g
  • 万能ねぎ・・・・・・5g
  • すりおろし生姜・・・小さじ1/4
  • 醤油・・・・・・・・小さじ1/2
  • 塩コショウ・・・・・適量
  • ごま油・・・・・・・少々

作り方

  1. 手羽先の骨を抜いて下さい(抜き方はクリック
  2. ニラと万能ねぎは細かく刻んでください。
  3. ボウルなどに挽き肉、塩コショウ、醤油、刻んだニラとネギ、ごま油を入れよくこねてください。
  4. 骨を抜いて空洞になった部分に「3」のタネを詰めて余っている皮で閉じてください。
  5. 「4」に軽く塩コショウをしグリルなどで両面を焼きあげて完成です。

ポイント&コメント

今回の餃子の具はシンプルにひき肉、ニラ、ネギで低糖質にしました。
糖質量も5本全部食べても1g以下です。

ちなみに詰めた後少し冷蔵庫で休ませると、形が崩れずグリルなどの網の上におけて
肉縮みによる具材があふれるということも極力防げると思います。

やはり手羽先はパクパク食べれて美味しいです。

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