レシピ

糖質制限レシピ 炒り豆腐で親子丼(親子重)

糖質制限中の普段のお食事としてがっつり食べる「親子丼」です。今回は重箱に盛り付けました。ご飯の変わりに炒り豆腐を使っており、糖質量も一食あたり約6gで、低糖質になっております。ボリュームもあり鶏肉のプリプリ感も美味しく、出汁を吸った炒り豆腐も卵もとても美味しいです。
糖質制限

糖質制限オススメ炭酸飲料 キリンレモンスパークリング無糖

今回あの「キリンレモン」の名前が付いた無糖炭酸飲料が発売されたので飲んでみました。無糖でありながら「キリンレモン」が感じられとっても美味しく飲めますよ。もちろん糖質0gです。お酒の割材としても使えると思いました。
おつまみ系

糖質制限レシピ 鯨の和風ステーキ

クジラは食べますか?クジラの赤身肉は低糖質、低脂質、高たんぱく、低カロリーでオススメ食材です。今回はクジラの赤身の刺身用を使い和風ステーキを作りました。臭みはまったくなしで美味しく食べました。オススメです。
おつまみ系

郷土料理レシピ 糖質制限対応くじらかやき

低糖質でとっても栄養価の高いクジラを作って「くじらかやき」を作ってみました。糖質制限中でも日本の大切な食文化を大切にしたいものですね。夏バテ防止にもオススメな「クジラかやき」をぜひ!
おつまみ系

糖質制限レシピ 糖質オフマカロニで作るマカロニサラダ

糖質オフのマカロニを使ってマカロニサラダを作りました。使用するマカロニの分量と調味料や具材に気を付ければ低糖質に抑えることが出来ます。今回はきゅうりと明太子と卵をマヨネーズと少量の酢、塩こしょうで和えただけのシンプルなサラダです。
おつまみ系

糖質制限レシピ おからパウダーで簡単グラタン

おからパウダーで低糖質で簡単なグラタンを作りました。糖質量は一食あたり2.8gとめっちゃ低糖質です。また火は使わずオーブンレンジだけの調理なので簡単に作れると思います。
おつまみ系

糖質制限レシピ 「ピリ辛とんちゃん焼き」ピリ辛ホルモン焼き

低糖質なおつまみとして「ホルモン焼き」を作りました。味はちょいピリ辛で臭みもなく美味しく出来ました。糖質量を抑えるために味噌と醤油と少量のコチュジャンで味付けをしております。臭みも無く糖質量も4.1gと低糖質に仕上がっております。
おつまみ系

糖質制限レシピ せりと豚バラのナンプラー炒め

低糖質食材の「せり」は風味豊かで様々な料理に使えますね。今回はせりと豚バラ肉をごま油で炒めてナンプラーで味付けをしました。とっても簡単に出来て美味しいと思います。もちろん低糖質で糖質量も全量1.6gです。
レシピ

糖質制限レシピ 炒り豆腐で作る低糖質な豚丼

糖質制限中の普段のお食事としてがっつり食べる「豚丼」です。ご飯の変わりに炒り豆腐を使っており、糖質量も一食あたり7.2gで、低糖質になっております。ボリュームもありお肉の味付けもいいと思うので満足出来ると思います。
おつまみ系

糖質制限レシピ お酢でさっぱり鶏手羽元の煮込み

糖質制限中に鶏手羽元のさっぱり煮込みのおつまみはいかがでしょうか。お酢でさっぱりと、お肉は柔らかく、味が染み込んでパクパク食べれる美味しさです。一緒に煮卵も作っておきますと一石二鳥の常備おつまみにもいいと思います。
おつまみ系

糖質制限レシピ サーモンとアボカドのニンニク醤油和え

骨を丈夫にしてくれるビタミンDが豊富なサーモン。回転寿司でも人気のネタで、お好きな方も多いのではないでしょうか。それだけではなく、あのサーモンピンクは老化防止に役立つポリフェノールの一種であるアスタキサンチンであり、食べる美容液なんて言われ...
おつまみ系

糖質制限レシピ カレー風味の豆腐コロッケ

糖質制限中でも食べたい揚物!中でもパン粉がまぶされているフライ系は糖質的に厳しいですが、最近では低糖質なパン粉も販売されておりますので、工夫次第で食べる事が出来ます。今回はお豆腐と挽き肉のコロッケをカレー風味で味付けし満足感を高めました。