糖質制限レシピ 電子レンジで簡単 豚バラ肉のピリ辛スタミナ蒸し

豚バラ肉のピリ辛スタミナ蒸しおつまみ系
豚バラ肉のピリ辛スタミナ蒸し

電子レンジを使う簡単蒸し料理です。
使用する材料は低糖質でスタミナが付きそうな物をチョイスしてみました。
簡単でボリュームもあり満足できると思います。

低糖質おつまみ ピリ辛豚肉のスタミナ蒸し

糖質量:4.9g

材料

  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用・150g
  • もやし・・・・・・・・・200g
  • にら・・・・・・・・・・20g
  • しめじ・・・・・・・・・30g

    ピリ辛ゴマダレ
  • ★醤油・・・・・・・・・大さじ1
  • ★練りごま・・・・・・・大さじ1
  • ★酢(糖質0)・・・・・大さじ1
  • ★水・・・・・・・・・・小さじ1
  • ★すりおろし生姜・・・・小さじ1/4
  • ★ラカントS・・・・・・小さじ1/4
  • ★豆板醤・・・・・・・・小さじ1/4
  • ★ごま油・・・・・・・・小さじ1/4
  • ★ラー油・・・・・・・・お好みの量

作り方

  1. もやしは水洗いをして水切りしておきます。ニラは5センチ位の大きさに切っておきます。しめじは石づきを取りばらしておきます。
  2. ★の材料をボウルなどでよく混ぜ合わせておいてください。
  3. お皿に「1」を並べてから豚バラ肉を乗せラップをしてから電子レンジに入れ600wで6分間加熱をしてください(レンジの種類により加熱時間は調整してください)
  4. 加熱が終了したらラップを取り(火傷注意)ピリ辛ゴマダレをかけてお召し上がりください。

ポイント&コメント

ラー油の量はお好みで調整してください。
もちろん普通にポン酢で食べても十分美味しいです。

我が家で使用している調味料のご紹介。

こちらもレンチンの豆苗の豚バラ巻き。

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