お酒 下町の味 ホッピーの紹介と飲み方
ホッピーは「プリン体ゼロ、低カロリー、低糖質」でダイエット中の方や尿酸値の気になる方にもいいですね。そのホッピーの種類の紹介とお勧めの飲み方をご紹介いたします。ただ糖質制限的にはホッピー1本あたりの糖質量が約6ｇありますのでご注意下さい。
コルク
お酒 
おつまみ系 糖質制限レシピ 白ワインビネガーで簡単真鯛のカルパッチョ
真鯛はお刺身も美味しいですが、たまには洋風おつまみとしてカルパッチョはいかがでしょうか。今回は白ワインビネガーを使い本格的で風味豊かに仕上がっております。もちろん真鯛は低糖質ですので今回のカルパッチョの糖質量も全量で約２gと低糖質ですよ。
レシピ 糖質制限レシピ 糖質制限中でも「がっつり牛丼」炒り豆腐で牛丼
糖質制限でも食べられる牛丼を作りました。もちろんご飯不使用でご飯の代用は炒り豆腐です。ボリュームもあり、大満足な牛丼になりました。糖質量も１食分で8ｇと低糖質に仕上がっております。
レシピ 糖質制限レシピ 炒り豆腐で三色丼
糖質制限の普段のの食事として、三色丼を作りました。もちろんご飯は使えないので、炒り豆腐を使っています。ボリュームもありごま油の風味も食欲をそそり大満足な一品に仕上がりました。糖質量も一食分で6.5ｇと低糖質に仕上がっております。
レシピ 糖質制限レシピ ガーリックライス風炒り豆腐の牛ステーキ丼
ご飯の代わりに炒り豆腐を使うと糖質制限中でも美味しいステーキ丼を食べる事が出来ます。豆腐を使ってますが、違和感はほとんどありません。また豆腐にも肉のうま味が入り込み美味しく出来上がります。もちろん豆腐なので糖質量も5.5ｇと低糖質ですよ。
おつまみ系 糖質制限レシピ ぶりのたたき
低糖質食材としてオススメな鰤を使って「ぶりのたたき」を作りました。鰤はお刺身も美味しいですが、たたきもさっぱりで美味しいですよ。寒ブリとか高級なブリではなく特売等で安価に販売されているブリを美味しく食べる方法でもありますよ！
おつまみ系 糖質制限レシピ 鱈のしょっつる漬け焼き
真鱈をしょっつるに漬けて焼くことによって旨味が引き出されます。また漬けダレに生姜と酒を入れたことにより、タラ独特の臭みが消されています。この漬けダレは鱈以外でも他の「白身魚」にご使用いただけます。もちろん低糖質で糖質量も約0.5ｇです。
スイーツ 糖質制限レシピ 簡単低糖質豆乳プリン
無調整豆乳を使用して低糖質なプリンを作ってみました。ブランデーとバニラエッセンスが香る中に、豆乳の味もしっかり感じられるプリンが出来ました。糖質制限中のおやつに、食後のデザートにも是非お試し下さい。プリン液を漉すひと手間で滑らかになります。
レシピ 糖質制限レシピ 紀文糖質0ｇ麺でピラフ風
糖質制限において、ご飯の代わりとして有用な「紀文糖質０ｇ麺」を刻んで、低糖質なピラフ風を作りました。普通に美味しくいただけました。糖質量も１食あたり約2.2ｇと低糖質になっております。
レシピ 糖質制限 おすすめ食事 鍋は囲まず1人鍋
日本には昔から１人鍋文化がありました。１人鍋には様々なメリットがあります。わずらわしい取り分けや煮え加減を気にせず、自分のペースで食べれて、量も決まっており食べ過ぎの心配もございません。また新しい生活様式にも推奨されている食べ方です。
レシピ 糖質制限レシピ 本格湯豆腐
簡単で単純だけど奥が深い湯豆腐をつまみに晩酌を楽しむのはどうでしょうか？本格湯豆腐のポイントは火の通し方と、タレと薬味です。ポイントを押さえて湯豆腐を作ると豪華なご馳走になりますよ。もちろん湯豆腐は低糖質ですので糖質制限でも大丈夫ですよ。
おつまみ系 糖質制限レシピ 簡単 甘エビの子和え
回転寿司やスーパーのお刺身でおなじみの甘エビですが、低糖質でオススメ食材です。また殻付きののままの甘エビに付いていることのある「青い卵」ですが、お勧めの食べ方は、「醤油で漬けて身と和える」食べ方です。簡単で美味しいのでお試しください！