糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺でピラフ風

紀文糖質0g麺でピラフ風レシピ
紀文糖質0g麺でピラフ風

ご飯が食べられない糖質制限でも「紀文糖質0g麺」を使うことによりピラフ風のお料理を頂けます。
具材もなるべく低糖質な物を使って糖質を抑えました。

紀文糖質0g麺でピラフ風

糖質量:約2.2g

材料(1人分)

  • 紀文糖質0g麺(丸麺)・・1袋
  • ベーコン(糖質0)・・・・お好みの量
  • ピーマン・・・・・・・・・1個
  • 玉ねぎ・・・・・・・・・・少し(10g)
  • しめじ・・・・・・・・・・30~40g
  • 白ワイン・・・・・・・・・小さじ2
  • コンソメ顆粒・・・・・・・小さじ1
  • バター・・・・・・・・・・適量
  • 塩こしょう・・・・・・・・適量

作り方

  1. 紀文糖質0g麺を水で洗い、ざるで水切りし、クッキングペーパーに包んでから電子レンジ600wで1分30秒加熱ししっかり水切りをしてから、麺を細かく刻みます。
  2. ピーマン、玉ねぎは粗みじん切りにします。しめじは石づきを取りばらします。ベーコンは細く切ります。
  3. フライパンに火をつけバターを溶かし、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを炒めてください。
  4. 刻んだ麺を入れさらに炒めてから、コンソメ、白ワインを入れ炒めていき、水分が抜けパラりとしてきたら、塩コショウで味を調え完成です。

ポイント&コメント

ベーコンの旨味とピーマンがいい仕事してます。

紀文さんに刻まなくてもよくて、出来れば水切り不要の糖質0の「ご飯風」の商品化を本気でお願いしたいですね。

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レシピ 紀文糖質0g麺
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