糖質制限 簡単タルタルソース

タルタルソース調味料、タレ
タルタルソース

低糖質なタルタルソースは簡単に作れますので、糖質制限中は市販のタルタルソースは買わない方がいいと思います。

糖質制限 簡単タルタルソース

糖質量:約1.8g ※糖質量は使う調味料によって変動します。

材料

ゆで卵       1個
玉ねぎ       10g
ピクルス      10g
マヨネーズ     大さじ4
酢         小さじ1
塩         適量
ブラックペッパー  少々

作り方

  1. 卵を水から13分~15分茹でて固ゆで卵を作ります。(常温に戻さなくてもOK)
  2. 茹で上がったらすぐに冷水にさらし、ヒビを入れ殻をむきます。
  3. ゆで卵は粗く刻み(フォークで潰してもOK)玉ねぎとピクルスはみじん切りにします。
  4. すべての材料を混ぜ合わせて完成です。(最後に味を見て塩で調整してください)

ポイント&コメント

低糖質であっさり目のタルタルソースなので、料理に大量にかけてもOKです。
多少日持ち(2日)はしますが、低糖質なのでどばどば掛けちゃってください!

唐揚げなどにかけて食べました。
ローソンブランパンに生ハムとレタスをはさみタルタルトッピングも美味しかった。

使用している調味料は以下の記事でご確認ください。

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調味料、タレ
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