おつまみ系

糖質制限レシピ エスニック風ピリ辛納豆ひき肉レタス包み

よくあるおつまみの「納豆ひき肉レタス包み」のエスニック風ピリ辛バージョンです。ひき肉も納豆もレタスも低糖質です。さらに低糖質調味料の豆板醤とナンプラーを使い旨味&満足度を向上させ糖質量も抑えております。お酒にとっても合うお味ですよ。
レシピ

糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で作る肉きつねうどん

紀文糖質0g麺を使い低糖質でボリューム満点な肉きつねうどんを作りました。糖質量は一杯あたり4.3gと低糖質に仕上がっております。また今回は低糖質なめんつゆのヤマモリ無砂糖でおいしいつゆを使用しました。このつゆはとても美味しくおすすめです。
お酒

サントリー「角ハイボール濃いめ」原材料変更のため糖質量注意!

角ハイボール濃いめがリニューアルされ1本あたりの炭水化物量が0gから約7.3gになり注意が必要です。従来の角ハイボール濃いめは角瓶と炭酸のみでしたが、新しい商品は原材料にレモンピールスピリッツを加えて、味も炭水化物量もアップしました。
おつまみ系

糖質制限レシピ 糖質オフマカロニで作るレッドホットチーズ焼き 

糖質制限中にホワイトソースたっぷりのグラタンはなかなか食べることができません。グラタンといっても種類は沢山ありますが、今回はチリペッパーとタバスコを効かせたマカロニ焼きに仕上げてみました。辛いけどまた一口と不思議にあと引く美味しさです。
おつまみ系

糖質制限レシピ イカゴロ炒め(イカワタ炒め)の作り方

イカゴロ(イカワタ)を使い。イカゴロ炒めを作りました。イカは低糖質食材ですので、糖質量も0.8gと低糖質になっております。味付けは糖質量を考えて醤油で味付けしました。とってもお酒に合うお味ですよ。
おつまみ系

糖質制限レシピ 野菜はニラとネギだけの低糖質な手羽餃子

低糖質でおいしいおつまみとして手羽餃子を作りました。糖質量も5本食べても0.6gとめっちゃ低糖質ですよ。手羽先の骨を抜いて餃子の具を詰めるだけです。骨抜きも慣れると簡単に出来ますので、入れる具材を工夫して楽しんでくださいね。
紀文糖質0g麺

糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で作るピリ辛すっきり冷麺風

糖質制限定番の麺「紀文糖質0g麺」を使いピリ辛ですっきりな冷麺を作りました。糖質量は1食で7.4gと低糖質に仕上がっております。このレシピのポイントは二種のスープと二種のお酢です。糖質量と美味しさを考えスープを配合しました。おいしいですよ。
レシピ

糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で作る野菜たっぷりタンメン

紀文糖質0g麺を使いボリューム満点、野菜たっぷりのタンメンを作りました。糖質量は1食あたり6.2gと低糖質に仕上がりました。低糖質にするためにキャベツを使わず比較的低糖質な白菜ともやしを使い、旨味とボリュームを出すために舞茸を入れました。
レシピ

糖質制限レシピ 99%豆腐!?ジューシー炒り豆腐いなり寿司

炒り豆腐でいなり寿司を作りました。油揚げと豆腐なのでほぼ豆腐ですが、想像以上に美味しいです。もちろん豆腐なので低糖質で、一個当たりの糖質量は1.3g以下です。ボリュームもあり大満足です。普段のお食事から、もちろんお弁当にもピッタリですよ。
おつまみ系

糖質制限レシピ お酒のおともに鶏ささみかんずりマヨネーズ焼き

3年の期間をかけて作られる辛味調味料かんずり。マヨネーズと混ぜて鶏ささみに塗り焼いてみました。かんずりの旨辛さとマヨネーズのコクがやみつきになる美味しさです。お好みで追いかんずりをして召し上がってください。お酒のおともに是非お試しください。
おつまみ系

糖質制限レシピ ふんわりつくねの塩焼きを生ピーマンで食べる

余計な材料を入れずに、低糖質な豆腐入りの「ふんわりつくね」を作りした。それを生ピーマンに乗せて食べるというつくね串です。今回は大ぶりのつくねが3つ刺さった串が4本でき糖質量は4本食べても3.9gです。塩焼きですがタレも合うと思います。
おつまみ系

糖質制限レシピ 餃子 皮は豚バラ肉の「豚・豚餃子」の作り方

餃子の皮の代わりに、豚肉で餃子の具を巻きました。糖質量と手間を考えて入れる野菜もニラと長ネギだけでシンプルにしております。普通の餃子より肉で巻いているので肉肉しいです。糖質量は10個分で1.3gとめっちゃ低糖質に仕上がっております。