ローソンブランパンで作るチリドックとチーズバーガー

ローソンブランパンで作るチリドックとチーズバーガーパン
ローソンブランパンで作るチリドックとチーズバーガー

目指せ!マック&モス ローソンブランパンの美味しい食べ方

みんなの大好きなマクドナルドやモスバーガーですが、糖質制限を始めたら、これらのお店には行かないでしょう。というかまず行けません。

でも食べたいハンバーガー!食べたい場合は作ればいい!
そう。われらにはブランパンがあるじゃないか!

糖質制限者の定番であるローソンブランパンは、1個あたりの糖質が2.2gと低くお勧めです。
しかしそのまま食べるとあまり美味しくないので(すみません)色々アレンジして食べてみましょう!

今回はチリドッグとチーズバーガーをご紹介します。この2つは実際にランチやおつまみとしてかなりの頻度で食べています。

ちなみにチーズバーガーはマックをイメージして、チリドッグはモスをイメージして食べてください。

今回チリドッグとチーズバーガーを同時調理しましたが、作り方は分けて書きます。

チリドッグ

糖質量:約8.0g(1人分約4g) ※使用する調味料、材料により糖質量は変わります。

材料(2人分)

チリドッグとチーズバーガー材料
  • ローソンのブランパン・・・2個
  • 低糖質なウインナー・・・2本
  • カゴメケチャップハーフ・大さじ1
  • 玉ねぎみじん切り・・・・大さじ1
  • ひき肉・・・・・・・・・大さじ1.5
  • 塩、コショウ・・・・・・適量
  • チリペッパー・・・・・・5~10振り
  • タバスコ・・・・・・・・2~5振り

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. フライパンに油をひき「1」の玉ねぎ、ひき肉を炒め軽く塩コショウをします。
  3. ひき肉に火が通って来たら、ケチャップ、チリペッパー、タバスコを入れさらに炒めます。
  4. ウインナー2本をレンジで20秒だけ温め、温め終わったら「3」のフライパンに入れ軽く和えます。
  5. ブランパンの上に切り込みを入れ、ウインナーやひき肉をはさめれば完成です。

ポイント&コツ

・チリペッパーとタバスコは辛いので量を注意してください。
・ウインナーはお好みのものを使用してください。

コメント

普通に美味しいチリドッグだと思います。糖質を削減&手抜きで玉ねぎを入れなくてもOKですが、玉ねぎを入れないと味が寂しくなります。またこのレシピで作り、仕上げにチーズを乗せ、軽くトースターで焼くとチーズチリドックになります。 時間を置いて食べる場合は出来れば温めた方が美味しいです。

追加 このチリドッグに1番合うウインナーを見つけてしまった。

セブンのチョリソーが個人的にぴったりでした。

チリドッグ
チリドッグ

お次はチーズバーガーのご紹介です。同じブランパンでも調理法で全く別物に仕上がります。

チーズバーガー

糖質量:約7.58g(1人分約3.79g) ※使用する調味料、材料により糖質量は変わります。  

材料(2人分)

低糖質チーズバーガー材料
  • ローソンのブランパン・・・2個
  • ひき肉・・・・・・・・・・50g
  • 玉ねぎみじん切り・・・・・大さじ1
  • 塩、コショウ・・・・・・・適量
  • ★カゴメケチャップハーフ・小さじ1
  • ★マヨネーズ・・・・・・・大さじ1
  • ★マスタード・・・・・・・小さじ1
  • とろけるチーズ・・・・・・1枚

作り方

  1. ひき肉に、みじん切りした玉ねぎ、塩コショウを入れよくこねます。
  2. 「1」のタネを押し潰す感じで成形し、ミニハンバーグサイズのパティを2個作ります。
  3. 油をひいたフライパンを中火で熱し、「2」で作ったパティを入れます。
  4. パティに焼き色が付いてきたら、裏返してフタをし、少し火を弱めて約3分焼きます。
  5. 約3分経ったらまた裏返し、チーズを乗せ、フタをし弱火で約3分焼きます。
  6. 約3分経ったら ブランパンの横に切れ目を入れ、よく混ぜた★の材料をパンに塗ります。
  7. ブランパンにパティを入れ、さらに★のソースを塗り完成です。

ポイント&コツ

実はパティにはタマネギを入れなくてもいいです。入れない方が低糖質ですし、普通のハンバーガーにも入っていないと思いますが、今回はチリドックとの同時調理での材料の使いまわしと、かさ増しで使用しました。またチーズ無しでパティを作れば冷凍作り置きができます。その場合は解凍後チーズをトッピングして下さい。

コメント

すぐ食べない場合(お弁当用とか)は出来れば軽く電子レンジで温めてから食べてください。

最後に・・・

ダブチも出来ますよ。

ローソンブランパンで作るダブルチーズバーガー
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