卵にベーコン、マヨネーズの相性はとてもいいですよね。
最近ではスーパーで手軽に糖質0gのベーコンも手に入るようになりました。
今回は糖質0gの薄切りベーコンの3連パックを使い、簡単におつまみとしてぴったりの一品を作りました。
おかかの旨味もいい仕事しております。
低糖質レシピ ベーコンおかかマヨ和えのせ
糖質量 約0.7g
※使用する調味料や材料により糖質量は変わります。
材料
- 卵・・・・・・・・・・2個
- 糖質0gベーコン薄切・34g
- ★おかか・・・・・・・小袋1/2
- ★マヨネーズ・・・・・大さじ1/2 ~1
- ★醤油・・・・・・・・小さじ1/2
作り方
- 茹で卵をお好みの硬さに茹でます。
今回は半熟茹で卵にしました。 - 薄切りベーコンを細切りにし、フライパンでカリカリになりすぎないように炒めます。
- 「2」に★を入れ混ぜ合わせる。
- 縦半分に切った茹で卵の上に「3」をのせれば完成です。
ポイント&コメント
茹でたまごはお好みの茹で加減でお願いします。半熟の黄身をからめながら食べるのも美味しいです。お醤油や、マヨネーズの量は調整して下さい。
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