モグ

おつまみ系

糖質制限レシピ カツオの酒盗和え

酒盗はお好きですか?独特の香りと旨味がありますが、その名の通りお酒との相性はいいのはもちろんのことご飯との相性も抜群です。糖質制限中はお米は食べられませんが、工夫次第で献立のバリエーションが増えますよ。私はお酒との相性ばかり考えてます(笑)
おつまみ系

糖質制限レシピ 鯨の和風ステーキ

クジラは食べますか?クジラの赤身肉は低糖質、低脂質、高たんぱく、低カロリーでオススメ食材です。今回はクジラの赤身の刺身用を使い和風ステーキを作りました。臭みはまったくなしで美味しく食べました。オススメです。
おつまみ系

郷土料理レシピ 糖質制限対応くじらかやき

低糖質でとっても栄養価の高いクジラを作って「くじらかやき」を作ってみました。糖質制限中でも日本の大切な食文化を大切にしたいものですね。夏バテ防止にもオススメな「クジラかやき」をぜひ!
おつまみ系

糖質制限レシピ イイダコの煮付

春が旬のイイダコを定番の煮付にしました。煮付は晩酌のお供にピッタリですよ。また飯蛸はほぼ糖質が含まれていないというほど低糖質なので、旬の季節にはぜひ食べたい食材ですね。下処理もそんなに難しくはありませんよ。
おつまみ系

糖質制限つまみ 〆鯵(アジの酢締め)の作り方

低糖質で良質な栄養素が多く含まれている鯵で、美味しい〆鯵を作ってみませんか。酢に漬けることで鯵の臭みが消え、身が引き締まり、お刺身とはまた違った食感が味わえます。
糖質制限

糖質制限者が入院して病院食を食べまくるとどうなるか?

糖質制限者が急に糖質を摂りまくっったらどうなるのか?糖質制限者が入院をし入院食を食べまくった結果はどうなるか?約1週間入院をし糖質を取りまくってみました。結果はまた糖質制限を再開すると、元の体重に戻すことができました。
低糖質食材

低糖質おすすめ食材 ホタルイカ

春に旬を迎えるホタルイカの紹介です。ホタルイカは低糖質だけではなく、肝機能の向上から今話題の免疫力を高める効果や美容効果に良いとされている栄養素が豊富に含まれています。そのホタルイカの食べ方、下処理のやり方、産地による味の違いを紹介
低糖質食材

ウインナーダイエット

糖質制限中には貴重な低糖質食品のウインナー。ウインナーでダイエットできるしお酒のおつまみにももちろんオススメです。