2020-05

おつまみ系

糖質制限レシピ ビンチョウマグロのたたき

回転寿司でおなじみのビンチョウマグロ(ビンナガマグロ)は低糖質食材です。また比較的安価に購入出来ますが、他の鮪と比べて少し味が劣るともされており、お刺身で食べるより少し手を入れて食べる事をオススメします。今回は「たたき」を作りました。
レシピ

糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で作る「しょっつる焼きそば」

紀文糖質0g麺で低糖質な「男鹿のしょっつる焼きそば風」を作りました。美味しく仕上がりました。しょっつるは低糖質調味料なので、出来上がりの糖質量も一食分で2.2gと低糖質になっております。
おつまみ系

糖質制限レシピ イイダコの煮付

春が旬のイイダコを定番の煮付にしました。煮付は晩酌のお供にピッタリですよ。また飯蛸はほぼ糖質が含まれていないというほど低糖質なので、旬の季節にはぜひ食べたい食材ですね。下処理もそんなに難しくはありませんよ。
おつまみ系

糖質制限レシピ 簡単 こごみの胡麻和え

山菜は低糖質な物が多いですが、こごみも低糖質です。糖質量は100gあたり0.1gしかありません。今回は定番のごま和えを作りました。こごみはワラビと違ってアク抜きの必要がなくクセも少ないので食べやすい山菜だと思います。
おつまみ系

糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺で天ぷら「海老の変わり揚げ」

糖質制限でも食べられる海老の天ぷらを考えました。それは海老に紀文の糖質0g麺をまとわせて揚げる作り方です。想像以上にカリッと美味しく出来上がりました。糖質量も5匹食べても約0.5gとめっちゃ低糖質に仕上がっております。
おつまみ系

糖質制限レシピ 紀文糖質0g麺を揚げる「簡単悪魔のおつまみ」

紀文糖質0g麺を揚げてみました。想像以上にカリッと揚がり、悪魔級に美味しいおつまみに最適なパリパリ麺が出来上がりました。もちろん糖質も0gですよ。味付けは基本の塩こしょう、塩とガーリックパウダー、塩とカレー粉などがオススメです。
おつまみ系

糖質制限レシピ せりと油揚げの煮物

せりと油揚げの煮物を作りました。セリの風味あふれる美味しい煮物に仕上がりました。せりは低糖質食材です。せり好きの方は積極的に食べましょう。今回の煮物も4人分で5.5gしか糖質量がありませんので糖質制限中でも大丈夫です。
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